Trong thời kỳ Liên Xô, phụ nữ không tiếc công sức và thời gian để giảm cân, đặc biệt là khi các câu lạc bộ thể hình hoàn toàn không tồn tại. Điều duy nhất thúc đẩy họ chính là khát khao có được một thân hình hoàn hảo. Dưới đây là 5 chế độ ăn kiêng kỳ lạ và “điên rồ” mà phụ nữ Liên Xô đã áp dụng để đạt được mục tiêu giảm cân.
Lưu ý: Bài viết này chỉ mang tính chất thông tin và không phải lời khuyên y tế. Để xác định chế độ ăn kiêng phù hợp, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Chế Độ Ăn Kiêng Với Cháo Kiều Mạch Và Kefir
Một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất vào thời kỳ Liên Xô là chế độ ăn kiêng mono, tức là chỉ ăn một hoặc hai loại thực phẩm duy nhất. Cháo kiều mạch (buckwheat) kết hợp với kefir (sữa lên men) là lựa chọn yêu thích. Kefir cung cấp các axit amin cần thiết, trong khi kiều mạch giúp đốt cháy mỡ.
Chế độ ăn này kéo dài khoảng hai tuần, trong đó bạn có thể ăn kiều mạch vô hạn và uống tối đa một lít kefir không béo mỗi ngày, nhưng tuyệt đối không được thêm đường, muối hay bất kỳ gia vị nào khác. Mặc dù có thể giảm từ 5-7 kg trong một tuần, nhưng chế độ ăn này gây thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Chế Độ Ăn Kiêng Với Giấm
Một cách giảm cân kỳ lạ khác là uống dung dịch giấm táo trước mỗi bữa ăn. Người ta tin rằng giấm giúp tăng độ axit trong dạ dày, từ đó tăng tốc quá trình tiêu hóa và làm bạn cảm thấy no nhanh hơn, giảm cảm giác thèm ăn.
Giấm được pha với nước, tỷ lệ là một muỗng cà phê giấm cho một cốc nước. Mỗi người sẽ uống một cốc dung dịch cho mỗi 30 kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ, người nặng 60 kg sẽ cần uống hai cốc mỗi ngày. Tuy nhiên, mặc dù chế độ ăn này rất phổ biến trong những năm 1960-1970 ở Liên Xô và giúp giảm cân nhanh chóng, việc uống giấm hằng ngày lại có thể gây hại cho dạ dày, đặc biệt là với những người có vấn đề về tiêu hóa.
Trà Mạnh Với Sữa
Trà đen hoặc trà xanh pha thật đậm với sữa là một biện pháp “giảm cân” khác của phụ nữ Liên Xô. Trà mạnh chứa caffeine giúp tăng cường năng lượng, trong khi sữa làm dịu đi tác động mạnh mẽ của trà lên dạ dày và tạo cảm giác no lâu.
Một ngày detox bằng trà với sữa có thể kéo dài cả ngày, uống trà mỗi 2-3 giờ và không ăn gì. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên thực hiện chế độ này quá một lần mỗi tuần. Nhưng nhiều người đã bỏ qua lời khuyên này và kiên trì uống trà suốt cả tuần để giảm đến 7 kg, một hành động có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe.
Chế Độ Ăn Kiêng Của Lyubov Orlova
Lyubov Orlova, nữ diễn viên nổi tiếng của Liên Xô, được yêu thích vì vóc dáng thanh mảnh. Để duy trì vóc dáng, cô thực hiện chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt, bao gồm một bữa sáng nhẹ với lòng trắng trứng, một lát bánh mì đen và một quả táo, bữa trưa gồm thịt hoặc cá luộc với rau xanh, và bữa tối tương tự bữa trưa, nhưng thay thịt bằng cá nếu bữa trưa ăn thịt.
Cô còn áp dụng một chế độ detox hai tuần mỗi năm, tuy nhiên nhiều phụ nữ Liên Xô đã “cải tiến” chế độ ăn kiêng của Orlova bằng cách bỏ bữa tối, tạo nên một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hơn.
Chế Độ Ăn Kiêng Với Rau Mùi
Chế độ ăn kiêng này phổ biến vào những năm 1950-1960. Điều đặc biệt ở chế độ ăn này là việc ăn một lượng lớn rễ rau mùi sống (parsley), vốn có tác dụng lợi tiểu mạnh mẽ. Ngoài rau mùi, người theo chế độ ăn kiêng này chỉ được ăn trứng, phô mai cứng, phô mai tươi và thịt luộc.
Chế độ ăn này kéo dài 1,5 tháng, với ba ngày ăn kiêng, sau đó là hai tuần ăn uống bình thường nhưng không có muối, đường hay bánh mì, rồi lại tiếp tục ba ngày ăn kiêng. Mặc dù chế độ ăn này không quá khắt khe về việc ăn uống, nhưng lại quá khắt khe trong việc ăn nhiều rau mùi, có thể gây tác dụng phụ không mong muốn.
