Nếu bạn đang chuẩn bị hành trình du học Nga, hoặc đơn giản là có kế hoạch ghé thăm thủ đô Moscow xinh đẹp, thì việc khám phá ẩm thực địa phương chắc chắn là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Moscow không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc nguy nga, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn lựa chọn phù hợp cho mọi sở thích và ngân sách.
Dưới đây là 10 khu vực ăn uống sôi động và hấp dẫn nhất mà bạn không nên bỏ lỡ – đặc biệt hữu ích nếu bạn đang học tiếng Nga và muốn thực hành trong môi trường đời sống thực tế, hoặc đơn giản là tìm nơi thư giãn sau giờ học.
Khu Patriarch’s Ponds
Đây là một trong những khu vực nổi tiếng và sang trọng bậc nhất của Moscow, rất thích hợp để bạn thưởng thức ẩm thực trong không gian đậm chất nghệ thuật. Nằm gần các ga tàu điện ngầm như Mayakovskaya và Tverskaya, nơi đây tập trung hàng loạt quán café và nhà hàng cao cấp. Giá cả ở đây không hề rẻ, nhưng trải nghiệm thì hoàn toàn xứng đáng.
Những địa chỉ nổi bật:
- Coffeemania Chef’s (ngõ Spiridonievsky số 17): nổi bật với các món tráng miệng tinh tế và cà phê hảo hạng. Hãy thử món “Buổi sáng ở Hồ Patriarch” – món ăn được yêu thích nhất tại đây.
- AVA (số 21/13c2 phố Malaya Bronnaya): nơi bạn có thể thử các món Nga và Âu hiện đại, đặc biệt là hải sản được đánh giá rất cao.
- Raw to Go (ngõ Bolshoi Patriarshy số 12, tòa 1): phù hợp với người ăn chay hoặc cần chế độ ăn không sữa.
- Zoyka (ngõ Bolshoi Patriarshy số 8): vừa dùng bữa, vừa thưởng thức thơ ca và âm nhạc sống – một không gian đầy cảm hứng cho tâm hồn
Phố Pyatnitskaya
Là một trong những con phố cổ nhất của Moscow, nơi đây mang vẻ đẹp lịch sử xen lẫn nét hiện đại sôi động. Các nhà hàng ở đây có mức giá dễ chịu hơn, là điểm đến quen thuộc của giới trẻ địa phương và du khách yêu thích ẩm thực đa dạng.
Những địa chỉ nổi bật:
- Thưởng thức ẩm thực Georgia và vùng Caucasus tại DzhonDzholi (số 26), Esh Khinkali Pei Vino (số 6, tòa 1), và Khachapuri i Vino (số 3/4, tòa 1).
- Uống một ly rượu vang tại Prscco (số 24) hay thử cảm giác lạ tại Kabinet Psikhologa (số 30, tòa 1).
- Hòa mình vào âm nhạc tại Esse Jazz Club (số 27, tòa 3A) hoặc nhảy suốt đêm ở Moryak and Chaika (số 25, tòa 1D).
Phố Myasnitskaya
Phố ẩm thực của sinh viên – đúng nghĩa đen! Với vị trí gần nhiều trường đại học, đây là nơi lý tưởng cho bữa trưa ngon, bổ, rẻ, rất hợp với du học sinh Việt Nam mới sang Nga.
Những địa chỉ nổi bật:
- NicePriceCafe (số 47): toàn bộ món ăn chỉ khoảng 300 rub (~3.5 USD), phong cách châu Âu và Nga, có cả hải sản.
- Cà phê và bánh ngọt tại Skuratov Cafe, La Poste, hoặc Cream Soda.
- Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Nga thời Xô Viết, hãy ghé Varenichnaya (số 24/7) hoặc Bratya Karavaevy (số 18).
Phố Maroseyka
Chỉ cách phố Myasnitskaya vài bước chân, nhưng không gian tại Maroseyka lại mang phong cách ấm cúng hơn. Đây là điểm lý tưởng để nghỉ ngơi giữa những buổi học tiếng Nga hoặc dạo chơi cuối tuần.
Những địa chỉ nổi bật:
- Tsentralny Rynok – Trung tâm ẩm thực lớn với hàng chục quầy ăn ngon (số 4/2, tòa 1). Bạn sẽ tìm thấy từ BBQ khói lửa đến bánh pancake mềm mịn.
- Các loại bánh bao đa dạng tại Lepim i Varim (Nga), Megobari (Georgia), và Pyan-Se (Hàn).
- Đắm chìm trong âm nhạc tại câu lạc bộ jazz Alexei Kozlov – nơi nghệ sĩ biểu diễn hàng đầu tụ hội.
Phố Pokrovka
Tiếp nối từ Maroseyka, Pokrovka là sự pha trộn giữa không gian cổ kính và hiện đại. Đừng ngại đi bộ dọc phố để khám phá ẩm thực phong phú nơi đây.
Những địa chỉ nổi bật:
- Bulka và Ni Svet Ni Zarya – hai quán nổi tiếng với bữa sáng và tráng miệng tuyệt vời.
- KetchUp và Scrocchiarella là nơi bạn nên ghé cho bữa trưa nhanh và ngon.
- Thư giãn tại quán bar phong cách như Tangiers Lounge, Pnnvbar, hay quán rượu Krym.
Ngõ Kamergersky
Chỉ cách Nhà hát Nghệ thuật Chekhov vài bước chân, Kamergersky là con ngõ đi bộ ngắn nhưng lúc nào cũng nhộn nhịp. Ánh đèn trang trí rực rỡ quanh năm cùng với âm nhạc đường phố tạo nên không khí rất “Moscow không bao giờ ngủ” — đúng với câu nói nổi tiếng!
Những địa chỉ nổi bật:
- Akademia (số 2, tòa 1): được biết đến với cappuccino thơm nồng và pizza Margarita chất lượng bậc nhất.
- Frank by Basta (số 6, tòa 1): nổi tiếng với các món sườn nướng đậm vị, thích hợp cho bữa tối no nê.
- Hidden (số 6/5, tòa 3): quán bar kết hợp âm nhạc sống và ẩm thực, nơi lý tưởng để thư giãn cuối tuần cùng bạn bè.
Phố Bolshaya Dmitrovka
Phố ẩm thực sành điệu nằm gần Nhà hát Bolshoi, nơi tập trung nhiều quán ăn thời thượng được lòng cả dân địa phương, du khách lẫn giới trẻ sành ăn. Nếu bạn đang tìm không gian hiện đại nhưng vẫn có hương vị ẩm thực Nga rõ nét, nơi đây là điểm đến lý tưởng.
Những địa chỉ nổi bật:
- Teknikum (số 7/5, tòa 2) và MOLOKO (số 7/5, tòa 5): chuyên món Nga hiện đại theo phong cách fusion, rất được giới trẻ Moscow yêu thích.
- Krasnodar (số 9, tòa 1): nổi bật với các món thịt nướng, steak phong cách miền nam Nga.
- Mollusca (số 12/1): nếu bạn mê hải sản, đặc biệt là món trai (mussels), đây là nơi không thể bỏ qua.
- Murph và Mishka – điểm dừng chân cho bữa sáng muộn kiểu châu Âu.
Phố Bolshaya Nikitskaya
Đây là khu vực giao thoa giữa nghệ thuật và ẩm thực, rất gần với Nhạc viện Moscow nên có sự hiện diện đông đảo của giới trẻ yêu âm nhạc và văn hóa. Không gian vừa nhộn nhịp vừa có chất riêng.
Những địa chỉ nổi bật:
- Gvidon và Ikra (đều ở số 5): là hai nhà hàng chuyên các món hải sản lạ miệng, thậm chí có cả các món kết hợp sáng tạo không ngờ tới.
- Ugolek (số 12) và Muse (số 14/2, tòa 7): nơi lý tưởng để thưởng thức “bữa sáng kéo dài” kiểu Âu với trứng benedict, bánh mì nướng và cà phê đậm đà.
- Severyane (số 12, tòa 1): nổi bật với các món ăn Nga truyền thống trình bày hiện đại.
- Yug22 (số 22/2): nếu bạn muốn đổi khẩu vị với các món Địa Trung Hải nhẹ nhàng, nơi này rất đáng thử.
Phố Lesnaya
Khu ăn uống hiện đại gần ga Belorusskaya, nơi tập trung các chuỗi nhà hàng nổi tiếng xen kẽ với những quán nhỏ mang dấu ấn riêng biệt. Rất thuận tiện cho các bạn du học sinh đang học gần đây hoặc ở khu phía bắc thành phố.
Những địa chỉ nổi bật:
- Depo (số 20, tòa 3): không gian ẩm thực khổng lồ, nơi bạn có thể thử hàng trăm món ăn từ nhiều quốc gia khác nhau – từ món Âu, Á cho đến đồ ăn đường phố kiểu Mỹ Latinh.
- Syrovarnya (số 20, tòa 4): đúng như tên gọi – “Xưởng phô mai” – nơi dành riêng cho các tín đồ yêu thích phô mai.
- Zhazhda Krovi và Steak it Easy (cùng ở số 9): phục vụ những phần steak ngon nức tiếng, thích hợp cho bữa tối sang trọng hoặc buổi gặp mặt đặc biệt.
Phố Arbat
Là một trong những con phố đi bộ lâu đời nhất Moscow, Arbat không chỉ là nơi tham quan văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực. Nếu bạn muốn kết hợp du lịch và thưởng thức các món ăn truyền thống khi du học Nga, đừng bỏ qua nơi này.
Những địa chỉ nổi bật:
- California Diner (số 23/1): món Mỹ cổ điển như burger, milkshake, khoai chiên kiểu Mỹ.
- Taksim (số 21, tòa 1): phục vụ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ đặc sắc, từ kebab đến bánh ngọt baklava.
- Curry (số 32): nhà hàng Ấn Độ với các món cà ri đậm đà hương vị.
- Balalaechnaya và Cheburechnaya – nơi lý tưởng để thử món ăn Nga thời Liên Xô.
- Đặc biệt, Sever-Metropol (số 1) – tiệm bánh đến từ St. Petersburg, nổi tiếng với bánh ngọt chuẩn vị cổ điển.
